Carpaccio de calabacin
Lista en 15 minutos de Carpaccio de calabacin, una receta del grupo Verduras ¡Con fundamento!. Ingredientes: Calabacin, Queso y Vinagre, cocínala en Menos de 15 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Mediterránea, de dificultad Fácil ¡A por ella!
@VikiLeonMigue
España
Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 calabacin
- 1 Cucharada de vinagre
- queso parmesano
- 1 Cucharada de Aceite
- 1 Pizca de Pimentón
Elaboración
Se corta el calabacin en rodajas finas. Mejor con mandolina. Se salan y se echa aceite y vinagre. Se pone por encima unas lascas de queso parmesano y se espolvorea con pimenton.
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4 Comentarios
Me encanta, lo prerparo este finde que viene 1 amiga vegetariana a casa jeje
Que riiico, esta noche lo hago.
Qué receta más fácil y práctica. Hoy mismo la voy a probar. Graacias! ;)
me encanta q inoves con comida vegetariana ya q no todos somos amantes de la carne
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