Carpaccio  de calabacinCarpaccio  de calabacin

Receta de Carpaccio de calabacin

Verduras

Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 calabacin
  • 1 Cucharada de vinagre
  • queso parmesano
  • 1 Cucharada de Aceite
  • 1 Pizca de Pimentón

Elaboración

Se corta el calabacin en rodajas finas. Mejor con mandolina. Se salan y se echa aceite y vinagre. Se pone por encima unas lascas de queso parmesano y se espolvorea con pimenton.

Elaboración 0


Sobre el autor

@VikiLeonMigue

Tiene 7 recetas y 21 seguidores

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3 Comentarios

@merimar   hace 9 meses

Me encanta, lo prerparo este finde que viene 1 amiga vegetariana a casa jeje

@anadiez   hace 9 meses

Que riiico, esta noche lo hago.

@sortegasa   hace 9 meses

Qué receta más fácil y práctica. Hoy mismo la voy a probar. Graacias! ;)

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