Carne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la cremaCarne vegetal a la crema

Receta de Carne vegetal a la crema

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Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 Zanahoria rallada
  • 2 laminas de Queso gauda
  • 1 Taza pequeña de carne vegetal
  • 1 bandeja pequeña de champiñones picados
  • 1 Pizca de Sal
  • 1 Pizca de Orégano
  • 1 Pizca de Romero
  • 1 Pizca de Comino
  • Merken
  • Aceite
  • Crema espesa sin lactosa

Elaboración

Saltear a fuego lento los condimentos (aceite, ajo, merken, romero, orégano, comino, sal).

Elaboración 0


Incorporar los champiñones picados y saltear. Agregar zanahoria rallada y finalmente la carne vegetal colada (3/4 de taza remojada en agua caliente por 20 min).

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2Elaboración 3Elaboración 4


Finalmente incorporar una porción de crema (sin lactosa para que sea más liviano) y queso Gauda ( 2 laminas es suficiente). Mezclar hasta derretir el queso. Mantener tapado a fuego lento 15 minutos. Listo!

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Tienes el acompañamiento bueno y barato para arroz y pastas. También lo puedes utilizar como relleno.


Sobre el autor

@DaniBeth

Tiene 1 recetas y 2 seguidores

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3 Comentarios

@Caroline   hace 10 meses

que es merken??

@DaniBeth   hace 9 meses

Es ají rojo ahumado molido. Se puede omitir como condimento, según el gusto de cada uno.

@Caroline   hace 9 meses

Ahhh gracias, no sabia que se llamara así, ya te contaré cuando lo cocine

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