Receta de Carne vegetal a la crema

Name: Carne vegetal a la crema
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 diente de ajo picado; 1 Zanahoria rallada; 2 laminas de Queso gauda; 1 Taza pequeña de carne vegetal; 1 bandeja pequeña de champiñones picados; 1 Pizca de Sal; 1 Pizca de Orégano; 1 Pizca de Romero; 1 Pizca de Comino; Merken; Aceite; Crema espesa sin lactosa

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Receta publicada hace 3 años por

@DaniBeth

Fácil

Entre 15 y 30 minutos

Todo el año

Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?

|4|

1 diente de ajo picado
1 Zanahoria rallada
2 laminas de Queso gauda
1 Taza pequeña de carne vegetal
1 bandeja pequeña de champiñones picados
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Orégano
1 Pizca de Romero
1 Pizca de Comino
Merken
Aceite
Crema espesa sin lactosa

Elaboración

Saltear a fuego lento los condimentos (aceite, ajo, merken, romero, orégano, comino, sal).

Incorporar los champiñones picados y saltear. Agregar zanahoria rallada y finalmente la carne vegetal colada (3/4 de taza remojada en agua caliente por 20 min).

Finalmente incorporar una porción de crema (sin lactosa para que sea más liviano) y queso Gauda ( 2 laminas es suficiente). Mezclar hasta derretir el queso. Mantener tapado a fuego lento 15 minutos. Listo!