Receta de Carne en salsa roja
@coral26
España
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea
Ingredientes
4
- 1 Taza de vino blanco
- patata
- 3 Pimiento asado
- 1 Taza de Tomate frito
- Sal
- Pimienta
- 2 Dientes de ajo
- Pastilla doble caldo knorr
- 2 Cucharadas de Cominos molidos
- 500 Gramos de Carne de cerdo
- 3 Cucharadas de Aceite
Elaboración
En una sarten echamos aceite y freimos la carne salpimentamos.
En el vaso de la batidora echamos 3 pimientos rojos asados,un par de ajos,un vaso de vino blanco,tomate frito y una pastiya doble caldo de carne knorr y batimos.
Añadir a la carne junto con los cominos molidos y remover. Poner a fuego bajito y dejar unos 25 minutos.
Freir unas patatas y añadir a la carne para que se empapen bien. Buen provecho!.
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Observaciones
El nombre se lo puso mi niño a el le encanta este plato y espero que a vosotr@s tambien!
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Enseñanza de Cocina
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