Carne de puerco con coca cola

Cocína esta receta en 3 pasos de Carne de puerco con Coca Cola, una receta del grupo Carnes ¡Con fundamento!. Ingredientes: Cebolla, Col, Gallina, Pollo, Tomate, Cebolleta, Chile y Guindilla, cocínala en Entre 30 min. y 1 hora (según su autor), una receta genuina de la cocina Latina, de dificultad Fácil ¡A por ella!


Valoración22 Likes4.9 / 5
México
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Latina

Ingredientes

4
  • 1 Cucharadita de Harina
  • 1 Pimienta
  • 1 Aceite
  • 2 Pizcas de Sal
  • 300 Gramos de Carne de Puerco en Trozos
  • 0.5 Litros de Coca Cola
  • 0.5 Cebolla
  • 2 Tomates Rojos
  • 1 Chile Serrano
  • 1 Cucharadita de Caldo de Pollo

Elaboración

Cortar la papa y el chile en cuadritos, y la cebolla en tiritas. Con un rallador de queso rallar el tomate rojo.

Freír la cebolla en aceite; una vez frita agregarle el tomate rojo para que se cosa un poco. Agregarle 1 cucharadita de caldo de pollo y 1 pizca de sal.

Freír la carne en una olla ponerle 1 cucharadita de harina, agregarle la papa ponerle 1 pizca de sal y pimienta. Cuando esté casi cocida, agregar el chile y dejar que se cueza. Ya que está bien cocido, agregarle el tomate rojo con la Cebolla junto con la Coca Cola, dejar que hierva. ¡¡¡Listo!!!.


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