Canoas de plátano maduroCanoas de plátano maduro

Receta de Canoas de plátano maduro

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Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 4 platano maduros
  • 0.5 cebolla picadita
  • 2 Dientes de ajo majado
  • 0.25 Cucharaditas de canela en polvo
  • 2 Cucharadas de pasta de tomates
  • 0.5 Tazas pequeñas de Queso rallado
  • 1 Taza de Salsa bechamel
  • 450 Gramos de carne de res molida
  • 2 Cucharadas de aceite

Elaboración

Cocinar los plátanos con la cáscara, retira del fuego y deja enfriar. Hacer un corte a cada plátano para crear una base. Luego hacer otro corte longitudinal a cada uno para poderlos rellenar.

Elaboración 0


Para la carne: vierte aceite a una sartén sofríe la cebolla, ajo, canela, agrega la carne y cocina mezclando constantemente para evitar que se formen grumos. Agrega la pasta de tomate y agua para que se cocine jugosa, sazona con sal y pimienta.


Rellena las canoas con la carne, cubre con un poco de la salsa y el queso, lleva al horno a 400 grados por 10 minutos.


Sobre el autor

@albaniaconcep

Tiene 1 recetas y 4 seguidores

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3 Comentarios

@Watermelon   hace 1 año

Que buena pinta!!! Nunca habia escuchado esta receta, la probare

@jairovillegas   hace 1 año

Tengo la duda si cocino el plátano con cáscara al horno o en agua?gracias

@albaniaconcep   hace 1 año

@jairovillegas Hierve los platanos y agrega sal al agua.

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