Canelones de pollo

Receta de Canelones de pollo

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • leche
  • harina
  • 0.5 pollo
  • mantequilla
  • pasta para canelones
  • 3 tomates
  • 1 cebolla
  • 4 dientes ajo
  • 1 pimiento rojo

Elaboración

Picamos los dientes de ajo y los freimos. Salpimentamos el pollo. Freimos el pollo con los dientes de ajo. Picamos la cebolla, el pimiento rojo y los tomates. Cuando esté dorado el pollo añadimos las verduras picadas, sal, tomillo y pimienta.

Cocemos los canelones. Preparamos una bechamel. Batimos el relleno.

En un recipiente ponemos un fondo de bechamel y montamos los canelones y rallamos queso por encima y unos daditos de mantequilla. Meter en el horno a 200º hasta que se gratinen.


Sobre el autor

@ElCocineroFiel
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