Canelones de calabacin

Lavamos y cotarmos el calabacín en láminas grosor medio.
Preparamos una olla con agua y sal que ponemos a hervir, una vez comience a hervir echamos nuestras láminas y las dejamos 2 minutos.

Para el reelno cortamos una cebolla finita y pochamos en una sartén junto con atún y tomate. ( El relleno puede variar según gustos).

Una vez tenemos esto, preparamos nuestros canelones y ponemos un poco de queso por encima.

Damos un golpe de calor para fundir y/o gratinar nuestro queso al gusto.

¡Y listo! Una receta super sencilla y saciante