Canelones con atun y queso

Receta de Canelones con atun y queso

Pastas y Pizzas

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Verano
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • un pellizco de avecrem caldo de pescado -30% de sal
  • pimienta
  • perejil
  • 1 tomate
  • 250 cc. de nata
  • 250 gr. de queso fresco
  • 200 gr. de guisantes
  • 250 gr. de atún
  • 1 caja de canelones el pavo

Elaboración

Cocer los canelones en abundante agua hirviendo con sal. Escurrirlos y pasarlos por agua fría y colocarlos sobre un paño. Escurrir el atún. Desmenuzarlo y mezclarlo con el queso triturado y el perejil picado. Sazonar con el avecrem caldo de pescado -30% de sal desmenuzado y repartir la mezcla en los canelones. Enrollarlos y regarlos con la nata. Tapar la fuente con papel de aluminio y hornear durante 115 minutos. Decorar con taquitos de tomate y unos guisantes hervidos. También se pueden poner sobre una base de sofrito de tomate troceado mis sofritos.


Sobre el autor

@GallinaBlanca
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