Receta de Caldo verde
Sopas, Purés y Cremas
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 6 Papas medianas
- 200 Gramos de queso
- 4 Huevos
- 20 Gramos de Paico
- Sal al gusto
Observaciones
Además de ser muy rico es nutritivo.
Elaboración
Se echa tres litros de agua en una olla y se pone a hervir. Echamos las papas picadas y dejaremos que se cocinen. Una vez que las papas estén cocidas, bajar el fuego agregar lo huevos y el queso además el paico molido. Por último, echa sal al gusto y a disfrutar.
5 Comentarios
@LuisRubioBriones hace 1 año
No la he cocinado, porque no se qu e tipo de queso a usar.
@Andres86 hace 1 año
Hola Luis! Yo estuve de Erasmus en Oporto y cocinaba bastante esta receta jeje, y yo no le echaba queso! Espero que te sirva.
@akemivalladares hace 1 año
¿Pero que queso se echa?
@karolvelarde hace 1 año
Se puede usar queso fresco, también le pueden agregar arverjitas, es riquisima!!
@Andres86 hace 1 año
Hola karol, ¿que son las arvejitas?
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