Receta de Caldo de res
@verocastt
México
Intermedia
Más de 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
7
- Cebolla
- Ajo
- sal
- carne de res
- agua
- zanahoria partida en tiras
- calabaza partida en tiras
- papa partida en cuadros grandes
- chayote partido en cuadros grandes
- unas tiras de cilantro
- elote partido en rodajas
Elaboración
lavar la carne de res y ponerla en olla con sufiente agua, agregar 1/4 de cebolla y dos ajos a la mitad
poner sal al gusto y dejar que hierva hasta que la carne este bien cocida
una vez que la carne ya esta cocida agregaremos toda la verdura que picamos y la dejaremos hervir hasta que todas las veeduras esten bien cocidas
listo!!!
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