Caldo de costilla

Receta de Caldo de costilla

Carnes

Receta publicada hace 9 años por


Intermedia
Entre 15 y 30 minutos
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 cucharadita de cebollino fresco picado
  • 7 patatas medianas peladas y a mitades
  • 450 g de costillas de ternera
  • 2 pastillas de doble caldo knorr
  • 1.5 l de agua
  • 1 cucharadita de cilantro fresco picado

Observaciones

Las mismas recetas siguen siendo hoy grandes protagonistas de nuestras reuniones familiares.
Recomendación: el cilantro utilizado en el último momento aporta más frescura.
Tiempo: 35 minutos
producto knorr utilizado: knorr doble caldo

Elaboración

Poner a hervir el agua en una olla junto con las pastillas de doble caldo knorr y las costillas. Cocer tapado a fuego medio durante 10 minutos. Añadir las patatas y prolongar la cocción 20 minutos más. Incorporar el cebollino, retirar y dejar reposar unos minutos.

Servir en cuencos soperos individuales, sobre los que espolvorearemos el cilantro fresco picado.

Acabado y presentación

servir acompañado de picatostes.


Sobre el autor

@Knorr(paulaBibianaTusetRodriguez)
Cargando

1 Comentarios

@dianaLuna   hace 2 años

Waoooo se oye bueno eso

Cargando



Comenta sobre Caldo de costilla

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2018 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de privacidad     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.