Calamares con garbanzosCalamares con garbanzos

Receta de Calamares con garbanzos

Legumbres

Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • Kilos de calamares
  • 1 bote de garbanzos cocidos
  • 2 patatas medianas
  • 2 hojas de laurel
  • 1 Cucharadita de orégano
  • 1 Cucharadita de ajo en polvo
  • 1 Cucharadita de azafrán
  • 1 Cucharadita de sal
  • 2 Cucharadas de aceite de oliva
  • 3 Cucharadas de vinagre de modena

Observaciones

Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla.

Elaboración

Echamos los calamares y el aceite en la cazuela, doramos un poco. Pelamos y cortamos en trozos pequeños la patatas. Vamos echando todos los ingredientes poco a poco en la cazuela y cubrimos con agua. Ponemos el fuego medio bajo, en mi placa de inducción lo puse en el 4 y lo deje media hora. ¡¡A comeeeeeer!!

Elaboración 0


Sobre el autor

@CreacionesMary

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2 Comentarios

@Vai   hace 3 meses

Cuantos kilos de calamares? No los especifica.

@CreacionesMary   hace 3 meses

1/2 kilo de calamares

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