Calamar al hornoCalamar al hornoCalamar al hornoCalamar al hornoCalamar al horno

Receta de Calamar al horno

Pescados y mariscos

Receta publicada hace 6 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 2 Calamares
  • ajo
  • perejil
  • aceite de oliva

Elaboración

Pediremos en la pescaderia dos calamares grandes. Nos los tienen que dejar limpios y enteros y que nos hagan unos cortes sin llegar a cortar el calmar del todo (como si les fueran a hacer anillas)

La noche antes ponemos los calamares en una cazuela de barro y los maridamos con ajo bien picadito, perejil y un chorro generoso de aceite de oliva. Cubrimos la cazuela con film transparente y metemos al frigorifico.

Elaboración 0Elaboración 2


Introducimos los calamares al horno en la misma cazuela de barro donde los hemos dejado marinar toda la noche. Solo añadimos medio vaso de agua si queremos que tengan mas salsa.

El horno precalentado a 180 con calor arriba y abajo y metemos los calamares 30 minutos. Despues 10 minutos mas a 210.

Y ya esta listo para comer calentito pudiendole añadir la guarnicion que mas nos guste!!! A mis pequeños les encanta!!

Elaboración 0Elaboración 2


Sobre el autor

@Pekebez

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2 Comentarios

@marisacuestamoreno   hace 6 meses

Muy ricos. Gracias por la receta!!

Foto del comentario de @marisacuestamoreno
@Pekebez   hace 6 meses

me alegro que te gusten! una manera sana y facil de comer calamares!!

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