Receta de Calabazas con elote
Verduras
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Kilo de de Calabaza
- 1 Jitomate
- 1 Elote
- 1/4 de Cebolla
Elaboración
Corta las calabazas en triángulos
Corta el jitomate en cubos
Desgrana el elote
Coloca una cucharada de aceite en una cazuela a fuego medio
Agregar la cebolla y el jitomate a sofreír
Agregar el elote y esperar a que se transparente
Agregar las calabazas
Agragar sal y consomé al gusto
Taparlas aproximadamente 10 minutos
Revolver desde abajo hacia arriba para corroborar la cocción durante otros 10 minutos a fuego medio
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