Calabacin redondo con pollo y verdura
Sin complejos de Calabacin redondo con pollo y verdura. Una receta clásica de Verduras Mmmmm ¡Deliciosa!. Ingredientes: Ajo, Calabacin, Cebolla, Gallina, Pimiento, Pollo, Queso y Cebolleta. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@antoniojoselop
Ingredientes
- Cebolla
- Pimiento
- Calabacin
- Pollo
- Sal de ajo
- Queso
- Aceite
- Pimienta
Elaboración
Picar a taquitos media cebolla y medio pimiento y ponerlo en una sarten mediana a fuego medio con un chorreon de aceite.
Precalentar el horno a 180 grados.
Abrir por la parte superior cada calabacin y vaciarlos sin romperlos.
Introducir el calabacin vacio en el horno a 180 grados durante aprox. 20 min.
Triturar dos pechugas de pollo y la masa que hemos conseguido al vaciar el calabacin.
Añadirlo a la sarten con un poco de sal de ajo, pimienta y un par de hojas de laurel.
Sacar los calabacines del horno y rellenarlos con la masa resultante, un poquito de queso rallado y oregano.
Volver a introducir en el horno hasta que se gratine el queso.
¡Buen provecho!
Disculpad si no desarrollo bien la explicacion, es la primera receta que subo :)
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