Receta de Cachopo catalan

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Todo el año Global

Ingredientes

2
  • Jamon
  • Queso
  • Huevo
  • Pan
  • 4 ternera

Elaboración

1-aplastar los trozos de carne,lo sazonamos y lo rellenamos con jamon dulce y queso
2-ponemos la otra parte de carne presionamos bien los bordes
3-batimos 2 huevos y pan rallado en un plato
4- pasamos la pieza por huevo despues por pan rallado un par de veces
5-echamos aceite de oliva que este calien y los freimos


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El nombre se lo puse yo a mi gusto




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