Burritos mexicanos - ideal para guisados sobrantesBurritos mexicanos - ideal para guisados sobrantes

Receta de Burritos mexicanos - ideal para guisados sobrantes

Carnes

Receta publicada hace 6 años por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Primavera
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 0.5 kg de queso (oaxaca, gouda, manchego, chihuahua u otro queso que se funda)
  • 1 tasa de frijoles refritos
  • 8 tortillas de harina grandes
  • 150 grs de longaniza o chorizo
  • 150 grs de bistek asado y cortado en cuadritos

Elaboración

Poner a calentar a temperatura media un sarten o comal grande. Prepararemos los burritos de 2 en

sobre la tortilla huntamos frijoles en forma de circulo

agregamos de manera lineal de un extremo a otro una porcion pequeña de los demás ingredientes (queso, longaniza y bistec)

doblamos un extremo de la tortilla, cubriendo los ingredientes ( | )

en la parte de abajo, hacemos un pequeño dobles, para evitar que se salgan los ingredientes y realizamos el otro doblez de la tortilla (|

sonemos a celentar en el sarten o comal, cuidando que no se queme y que se funda el queso.

Realizamos los mismo pasos para los demás burritos que se desean preparar.

::::::::::::::::::::::::::: C o n s e j o ::::::::::::::::::::::::::::::::::

puedes acompañarlos con aguacate en la parte de adentro y con una salsa mexicana.

Practicamente se pueden rellenar de cualquier guisado que desees, incluso sobrantes de varias comidas secas, pero para que realmente sean burritos no debe de faltar los frijoles refritos y el queso fundido...

Buen provecho...!!!


Sobre el autor

@Mexico
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1 Comentarios

@JuanDLunna   hace 1 año

Me encanta la comida Mexicana!

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