Buñuelos antioqueñosBuñuelos antioqueñosBuñuelos antioqueñosBuñuelos antioqueños

Receta de Buñuelos antioqueños

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Receta publicada hace 2 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Invierno
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Cucharada de azúcar
  • Tazas de 1-1 taza de harina de maíz
  • Aceite
  • 2 Huevos batidos
  • 3 Tazas de queso molido

Elaboración

Mezcle todos los ingredientes juntos, amase hasta lograr una masa suave.


Forme bolitas con las manos húmedas.

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Ponga a freír en aceite caliente.

Elaboración 0


Tape. Cuando se esponjen y floten, suba la temperatura y deje dorar.


Saque y escurra sobre papel absorbente.

Elaboración 0


Sobre el autor

@adelinaduma73

Tiene 1 recetas y 4 seguidores

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8 Comentarios

@adelinaduma73   hace 3 años

súper!! deliciosos

@eljavijimenez30   hace 2 años

Rico encontrar buñuelos de mí hermoso país Colombia abrazos

@Irisu   hace 2 años

Qué tipo de queso de debe usar?

@Ally   hace 2 años

Huala!!! Tengo que hacer estos buñuelos sí o sí. Irisu, yo creo que por la elaboración y la textura que presentan, lo más práctico será utilizar un queso fresco cremoso o tipo feta quizá. Yo voy a probar con el queso fresco a ver qué tal y te cuento.

@Irisu   hace 2 años

Hola Ally. Cuéntame! Los hiciste? Cómo te fue?

@Ally   hace 2 años

Hola!!! Definitivamente acerté. Volaron

Foto del comentario de @Ally
@Irisu   hace 2 años

Genial. Me alegra. Ahora vengo yo! Tengo mi duda con el tipo de queso. Queso fresco es queso suave?

@Ally   hace 2 años

El mío era tipo philadelphia, y la textura que conseguí fue bastante cremosa en la boca. Imagino que por ejemplo un queso feta, que también es blandito pero con más cuerpo y sabor le dará otro aire. Espero que nos cuentes cuando los hagas. ^^

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