Buñuelos
Son sólo 5 pasos de Buñuelos, una de las recetas más famosas de Postres, tartas y dulces ¡Acertarás!. Ingredientes: Huevo, Canela y Leche. El tiempo de elaboracion es de Entre 15 y 30 minutos. Anímate a cocinar una auténtica receta Mediterránea. Su nivel de dificultad es Fácil ¡Oído cocina!
@LidiaFuentesJ
Ingredientes
- 1 huevo XL
- 1 Pizca de Sal
- 2 Tazas pequeñas de Leche
- 3 Tazas pequeñas de Harina
- 0.5 sobre Levadura
- 4 Cucharadas de Azúcar
- 2 Cucharadas de Canela molida
- Aceite
Elaboración
Romper un huevo tamaño XL en un bol, se le echa una pizca de sal y se bate con unas varillas.
A continuación se le vierte 2 vasos de leche ( medida tomada de vaso de yogurt). Y se vuelve a batir.
3 medidas de vaso de yogurt de harina de trigo tamizada y medio sobre de levadura royal. Se mezcla todo y se mueve hasta que no tengan grumos.
En una salten se pone 4 dedos de aceite de girasol a calentar a fuego medio. Cuando el aceite este caliente. Con una cuchara sopera se va cogiendo la masa y se vierte en la salten en forma de bolas. Cuando estén fritos reservar en un plato con papel absorbente para que no queden muy aceitosa.
En un bol se vierte 4 cucharadas de azúcar y 2 de canela se mezclan. Y ahí se van rebozando los buñuelos. Y LISTO PARA COMER.
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