Budín marmolado

Receta de Budín marmolado "r y r"

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Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|3|
  • 2 huevos
  • 0.5 Tazas de azúcar
  • 0.5 Tazas de leche
  • 0.5 Tazas de aceite girasol
  • 1.5 Taza de harina leudante
  • 0.5 Cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 Cucharada de queso blanco
  • 2 Cucharadas de cacao en polvo

Elaboración

Para meriendas que no defraudan, les comparto este budín "Rico y Rápido": comenzamos batiendo 2 huevos junto con media taza de azúcar. Luego añadimos media taza de leche y media de aceite. Batimos un minuto con batidora eléctrica o a mano hasta que quede espumoso e integrados los líquidos. Agregamos en forma de lluvia una taza y media de harina y media cucharadita de bicarbonato de sodio, mientras continuamos batiendo. Por último agregamos una cucharada grande de queso blanco. Colocamos la mitad de la preparación en una budinera enharinada de 25 x 12 x 6.5 cm. A la otra mitad de preparación le agregamos dos cucharadas de cacao en polvo y colocamos por encima. Horno a 180 por 40 minutos aprox. Glup!


Sobre el autor

@paufieri

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