Receta de Budin de mandarina
Postres
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Otoño
Mediterránea
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 100 Mililitros de aceite de maiz
- 2 Mandarinas (1 entera sin las semillas y la otra solo su jugo)
- 250 Gramos de harina leudante
- 200 Gramos de azúcar
Elaboración
Procesar todos los ingredientes juntos. Primero los líquidos, y la mandarina cortada en cuartos sin las semillas. Y por último, incorporamos la harina tamizada y procesar nuevamente.
Hornear a fuego medio 180ºC por 30 o 35 minutos en budinera enmantecada y enharinada (molde para horno). Dejar enfriar, desmoldar y decorar con azúcar glass.
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