Budin de mandarinaBudin de mandarinaBudin de mandarinaBudin de mandarinaBudin de mandarinaBudin de mandarina

Receta de Budin de mandarina

Otros

Receta publicada hace 3 meses por

@ValentinaIacoboni

Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 2 Mandarinas
  • 3 Huevos
  • 250 Gramos de Harina Leudante (si no tenés puede ser cualquier harina que tengas + una cdita de polvo para hornear
  • 150 Gramos de Azúcar
  • 100 Mililitros de Aceite
  • Ralladura de cáscara de mandarina
  • Esc de vainilla
  • Y bowl!!

Observaciones

Muuuy esponjoso. Espero que les guste tanto como a mí, ideal para la tarde!

Elaboración

PRECALENTAR EL HORNO A 150° (SUAVE)• En un bowl incorporar los 3 huevos y azúcar. Luego media cucharadita de esc de vainilla

Elaboración 0


Paso siguiente volcar/verter la mitad de la harina, mezclar y que no queden grumos!! Muy importante

Elaboración 0


Luego, agregamos el jugo de las mandarinas, la ralladura, y después el aceite. OPCIONAL: pueden pasar el jugo de mandarina por un colador, por si prefieren el jugo sin pulpa.

Elaboración 0Elaboración 1


Volcamos la otra mitad de harina, y mezclamos BIEN


TIP• más tiempo mezclando, más esponjoso


Volcar/verter la mezcla en el recipiente que tengan, sea molde de torta o molde budinero, y luego al horno, por aproximadamente 40 minutos

Elaboración 0


OPCIONAL: luego de sacarlo del horno, pueden agregarle azúcar impalpable arriba para que le dé otra textura a la hora de comer! Espero que les guste✨


Sobre el autor

@ValentinaIacoboni

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