Budin de mandarina

PRECALENTAR EL HORNO A 150° (SUAVE)• En un bowl incorporar los 3 huevos y azúcar. Luego media cucharadita de esc de vainilla

Paso siguiente volcar/verter la mitad de la harina, mezclar y que no queden grumos!! Muy importante

Luego, agregamos el jugo de las mandarinas, la ralladura, y después el aceite. OPCIONAL: pueden pasar el jugo de mandarina por un colador, por si prefieren el jugo sin pulpa.

Volcamos la otra mitad de harina, y mezclamos BIEN

TIP• más tiempo mezclando, más esponjoso

Volcar/verter la mezcla en el recipiente que tengan, sea molde de torta o molde budinero, y luego al horno, por aproximadamente 40 minutos

OPCIONAL: luego de sacarlo del horno, pueden agregarle azúcar impalpable arriba para que le dé otra textura a la hora de comer! Espero que les guste✨