Receta de Budín de frutos secos y cerezas
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Receta publicada hace 3 meses por
@camilacocinas
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|4|
- 1 Huevo
- 235 Gramos de Leche
- 100 Gramos de Cerezas en almibar
- 250 Gramos de Harina leudante
- 1 Cucharadita de Polvo para hornear (optativo)
- 2 Cucharaditas de Escencia de vainilla
- 50 Gramos de Manteca
- 200 Gramos de Azucar
- 50 Gramos de Almendras
- 50 Gramos de Nueces mariposa
Observaciones
Budín casero de frutos secos súper facil y económico de hacer!
Elaboración
En un bowl agregar todos los ingredientes y batirlos bien: 1 huevo, 250g de harina leudante, 235 litros de leche descremada, manteca (derretida en el microondas o en el horno), 1 o 2 cucharaditas de escencia de vainilla o ralladura de limón y 1 cucharadita de polvo para hornear.
Agregar los frutos secos y las cerezas en almibar a la mezcla.
Enharinar el molde de budin: desparramar manteca y luego ponerle un poco de harina para que la mezcla no se pegue al molde
Agregar la mezcla al molde y meterla en el horno a 360°C por aprox 45’
Listo!!!
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