Bacon cheese fries

Receta de Bacon cheese fries

Tapas y Pintxos

Receta publicada hace 1 año por

@gabriella_roldan

Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • patatas fritas congeladas
  • salchichas
  • bacon troceado
  • 1 Taza de nata para montar
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • mayonesa
  • 0.5 jugo de limon
  • sal
  • aceite

Elaboración

1.- Preparamos la salsa ranchera. En un tazón ponemos la nata, el jugo del limón, la cebolla y el ajo en polvo, la mayonesa y un buen pellizco de sal, y lo batimos. Dejamos reposar esta salsa en la nevera mientras realizamos los siguientes pasos.


2.- En abunante aceite, freímos las patatas.


3.- Echamos un chorrito de aceite en otra sarten y freímos aquí el bacon y las salchichas cortadas. Una vez frito, reservamos


4.- Cuando las patatas estén fritas, las retiramos del aceite y las colocamos sobre papel absorbente. Les echamos una pizca de sal.


5.- Una vez hecho esto, quitamos el papel de las patatas y ponemos encima la salsa ranchera, las tiras de bacon y el queso. Puedes poner más cantidad de queso si quieres, finalmente horneamos en el horno a 200ºC durante unos 3 minutos. El tiempo suficiente para que se derrita el



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@gabriella_roldan

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