Brownies autenticos

Receta de Brownies autenticos

Postres

Receta publicada hace 7 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 grs de chocolate negro
  • 2 cucharadas de agua
  • 75 grs de mantequilla
  • 150 grs de az
  • 1 cucharadita bicarbonato s
  • 75 grs de harina
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 100 grs de nueces picadas

Elaboración

En un bol mezclar la harina, el bicarbonato y la sal. Por otro lado, derretir la mantequilla con el azúcar y el agua. Cuando llega a ebullición, se retira del fuego y se le añade la mitad del chocolate y la vainilla, y se remueve hasta que se disuelve.

añadir los huevos, de uno en uno, removiendo constantemente. Añadir la harina poco a poco hasta que esté todo homogéneo.

añadir el chocolate restante (picadito) y las nueces, y volcar en la fuente cuadrada engrasada. Meter al horno precalentado a 150º durante 35 minutos.


Sobre el autor

@Isasaweis
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