Brownie sin mantequilla Brownie sin mantequilla

Receta de Brownie sin mantequilla

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Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Huevos
  • 120 Gramos de Chocolate para fundir (media tableta)
  • 120 Gramos de Azúcar
  • 120 Gramos de Harina
  • 110 Mililitros de Aceite de oliva
  • 1 Cucharadita de Levadura en polvo
  • 6 Nueces

Elaboración

Ponemos en un bowl el aceite y el azúcar y mezclamos con una cuchara.

Cuando este uniforme, añadimos los huevos y mezclamos.


Mientras tanto partimos el chocolate en trozos, y lo metemos en una taza al microondas, durante dos minutos (o el tiempo que te indique la marca) para fundirlo.


Añadimos el chocolate fundido a la mezcla anterior y removemos hasta que quede una mezcla homogénea.


Vertemos la harina y la levadura en un recipiente y añadimos las nueces, partidas en trozos medianos.


Añadimos la mezcla de harina a la mezcla anterior, y removemos hasta que quede todo integrado.

Precalentamos el horno a 180 grados durante 10 minutos.


En un molde para horno, untamos una gotita de aceite, extendiéndolo bien por la base y laterales del molde, para que no se pegue.

Añadimos la masa al molde, y la metemos el horno a media altura, conservando los 180 grados.


Horneamos durante 20 minutos aproximadamente, lo sacamos del horno y esperamos a que se enfríe un poco para cortarlo, evitando así que se deshaga.

Podemos servir solo o acompañado de helado.

Elaboración 0


Sobre el autor

@angela_as

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