Brownie de fresas y chocolate

Son sólo 3 pasos de Brownie de fresas y chocolate. Una de las mejores recetas de Postres, tartas y dulces ¿Te la vas a perder?. Ingredientes: Frutos secos, Fresa, Huevo, Chocolate y Cacao. En tan sólo Entre 30 min. y 1 hora tendrás listo este plato. Dificultad Fácil ¡A cocinar!


Valoración28 Likes4 / 5
Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 175 Gramos de mantequilla
  • 175 Gramos de chocolate de postres sin gluten
  • 70 Gramos de harina sin gluten
  • 140 Gramos de azúcar
  • 60 Gramos de nueces
  • 150 Gramos de fresas
  • 2 huevos
  • 1 Cucharadita de vainilla líquida

Elaboración

Derretimos el chocolate de fundir, sin gluten, con la mantequilla en el microondas o al baño María, y lo apartamos en un cuenco.

En otro recipiente, batimos los dos huevos junto con el azúcar hasta que no queden grumos. Vertemos el chocolate y unificamos en una sola mezcla sin dejar de batir. A continuación, añadimos las nueces picadas, las fresas troceadas y la cucharadita de vainilla, volvemos a batirlo todo, e incorporamos la harina sin gluten sin dejar de remover hasta que se forme una masa homogénea.

Precalentamos el horno a 160º, vertemos la mezcla en un molde apto para hornos, previamente untado con mantequilla o aceite de oliva, y lo horneamos durante media hora. Se puede servir acompañado de unas bolitas de helado, nata montada o unas fresas.

Precalentamos el horno a 160ºC, vertemos la mezcla en un molde apto para hornos, previamente untado con mantequilla o aceite de oliva, y lo horneamos durante media hora. Se puede servir acompañado de unas bolitas de helado, nata montada o unas fresas.


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Observaciones

La campaña Fresas de Europa propone una sabrosa receta de Brownie con fresas como postre de una comida familiar. Te dejamos la receta.



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