Brownie de chocolate clásicoBrownie de chocolate clásicoBrownie de chocolate clásicoBrownie de chocolate clásico

Receta de Brownie de chocolate clásico

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|12|
  • 200 Gramos de Chocolate para derretir
  • 100 Gramos de Pepitas de chocolate
  • 125 Gramos de Mantequilla
  • 150 Gramos de Azúcar
  • 3 Huevos
  • 75 Gramos de Harina de fuerza

Elaboración

Primero, ponemos a derretir al baño María el chocolate y la mantequilla.


Una vez que lo tenemos derretido, dejamos que se atempere. Precalentamos el horno a 180º y en un bol mezclamos harina tamizada, el azúcar, y los huevos uno a uno. Lo batimos muy bien.


Añadimos también el chocolate derretido y removemos hasta que quede todo muy bien integrado.


Por último, añadimos las pepitas de chocolate y lo mezclamos. Vertemos la mezcla en un molde de metal y lo horneamos durante 25-30 minutos. En la receta original pone ese tiempo, pero mi horno hornea muy potente y se ha cocinado en 15 minutos, así que lo mejor es que lo controléis.


Et voilà!

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Sobre el autor

@byaletheia

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