Brownie de chocolate

Receta de Brownie de chocolate

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Receta publicada hace 7 meses por


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Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 250 Gramos de chocolate (tableta)
  • 250 Gramos de mantequilla
  • 260 Gramos de azucar
  • 100 Gramos de harina
  • 4 huevos

Elaboración

Precalentar el horno a 180°


Derretir el chocolate junto a la mantequilla. Reservar


Batir los huevos hasta que doblen su volumen y obtengamos una mezcla espesa


Añadir el azucar y seguir batiendo hasta que la mezcla aumente un poco más de volumen


Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla que teníamos reservada


Tamizar y añadir la harina


Verter la mezcla en un molde encamisado (untado con mantequilla y enharinado) e introducir en el horno durante unos 30 minutos. Dependiendo del tamaño del molde (de la altura del brownie) puede tardar más o menos tiempo


Sobre el autor

@mgonzdur

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