Brownie de alubias rojas y chocolate

Receta de Brownie de alubias rojas y chocolate

Postres

Receta publicada hace 3 semanas por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 250 Gramos de alubias rojas cocidas
  • 150 Gramos de chocolate
  • 125 Mililitros de sirope de agave
  • 75 Gramos de nueces troceadas
  • 50 Gramos de cacao en polvo
  • 3 huevos
  • 1 Cucharada de leche
  • 1 Cucharada de aceite de girasol
  • 1 Cucharadita de levadura en polvo
  • 1 Cucharadita de bicarbonato sodico

Observaciones

Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración

Triturar las alubias rojas con los huevos, el cacao en polvo, el sirope de agave, la leche, el aceite de girasol, la levadura en polvo y el bicarbonato hasta conseguir una mezcla homogénea.


Añadir las nueces y el chocolate y mezclar bien.


Verter la masa en un molde y hornear a 180°C durante 25 minutos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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