Brownie con chocolate y nueces

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 4 Huevos
  • 120 Gramos de Chocolate
  • 220 Gramos de Mantequilla
  • 220 Gramos de Azúcar
  • 70 Gramos de Harina
  • 10 Nueces
  • 1 Para decorar lo que queráis. Helado de vainilla, azúcar glass

Elaboración

1. En un bol, mezclamos la harina tamizada con el azúcar y los huevos. Batimos hasta que todo esté bien integrado.

2. En otro bol, fundimos el chocolate con la mantequilla. Yo lo hago en el microondas, pero podéis también hacerlo al baño María. Sobretodo, si lo fundís tanto en el microondas como al baño María, no dejéis que el chocolate se funda del todo, porque podríamos quemarlo.

3. Mezclamos ambas preparaciones hasta que nos quede una masa homogénea. Añadimos mas nueces y mezclamos.

*Yo pongo unas 10, a trocitos pequeños.

4. Cogemos el molde, si es tamaño rectangular mejor. Y lo hubtaremos con un poquito de mantequilla y harina, para que no se nos pegue la masa.

5. Añadios la masa al molde, y cuando el horno esté listo, lo metemos. Reducimos la tºC a 180ºC, y horneamos durante 20 minutos.

* Cuando esté listo, lo sacamos del horno, y cuando se enfrie, desmoldamos.


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