Receta de Brownie
@xaibsa62
Ingredientes
- 200 Gramos de chocolate negro fundir
- 100 Gramos de mantequilla sin sal
- 4 huevos
- 100 Gramos de azucar
- 80 Gramos de harina blanca tamizada
- 20 medias nueces
- 1 hoja de papel vegetal
Elaboración
En un bol de cristal ponemos el chocolate y añadinos la mantequilla, lo ponemos a baño María
Mientras en otro bol ponemos los huevos, el azúcar y mezclamos, cuando esté listo añadinos el chocolate y con unas varillas mezclamos, añadinos la harina tamizada, mezclamos, añadinos las nueces a trocitos, mezclamos
cogemos un recipiente rectangular, le ponemos papel vegetal y tiramos la mezcla y al horno, previamente precalentado 10 minutos a 170°, lo metemos 15 a 20 minutos a 170°, miramos que este buen pinchando con un cuchillo,si sale limpio perfecto.
sacamos decoramos y gratinamos 2 minutos a 100°, sacamos y dejamos enfriar, servir. BUEN PROVECHO
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Observaciones
si guardamos algunos trozos en la nevera, , cuandonlonsaquemos lo ponemos 30 segyndo al microondas, parece un coulant p
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