Brownie

Receta de Brownie

Postres

Receta publicada hace 2 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Anglosajona

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|10|
  • 3 huevos
  • 300 Gramos de azúcar
  • 250 Gramos de mantequilla
  • 150 Gramos de chocolate
  • 120 Gramos de harina
  • 100 Gramos de nueces troceadas

Observaciones

Esta receta la he hecho en un molde de 20x30 cm y es muy recomendable forrar el molde donde se vaya a hornear con papel de horno para que no se pegue y evitar así alguna sorpresa desagradable.

Elaboración

Fundir el chocolate y la mantequilla al Baño María.


Mezclar los huevos con el azúcar.


Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla cuando esté tibia.


Mezclar las nueces con la harina.


Añadir la harina con nueces a la mezcla anterior poco a poco y sin dejar de remover.


Verter la mezcla en un molde rectangular y hornear a 180º durante 30 minutos.


Dejar enfriar y cortar en cuadrados.


Poner sobre cada brownie un poquito de chocolate fundido y encima media nuez.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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