Brownie

Auténtica receta Anglosajona de Brownie. Perteneciente al grupo de Postres ¡Excelente!. Ingredientes: Frutos secos, Huevo, Chocolate y Cacao, cocínala en Entre 15 y 30 minutos (según su autor), una receta genuina de la cocina Anglosajona, de dificultad Intermedia ¡A por ella!


Valoración36 Likes4.8 / 5
Intermedia Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Anglosajona

Ingredientes

4
  • nueces molidas 300gr
  • harina floja 250gr
  • azúcar moreno 190gr
  • azúcar 312gr
  • mantequilla pomada 500gr
  • huevos 8uni
  • sal 1pizca
  • chocolate negro derretido 200gr

Elaboración

Batir bien la mantequilla, añadir los azucares, después pondremos los huevos templados despacio con la sal. Luego añadir el chocolate negro derretido y mezclar suave; fuera de la batidora añadir la harina y las nueces muy despacio y mezclar lentamente; poner en molde engrasados y meter al horno a 200º unos 30 minutos con el tiro cerrado. Se acompaña de crema inglesa, helado y salsa de chocolate



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