Receta de Brocoli gratinado con pollo

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España
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

2
  • 6 patatas medianas
  • 750 Gramos de brocoli
  • 4 contramuslos de pollo deshuesados
  • aceite de oliva, sal ,pimenton dulce, queso rallado para gratinar

Elaboración

Cocemos 6 patatas medianas peladas pasado 5 minutos añadimos el brocoli y lo tenemos todo unos 4 minutos mas, lo escurrimos, mientras en una plancha o sarten pasamos los contra muslos de pollo deshuesados, lo emplatamos todo en una bandeja ( la patata en rodajas, en las puntas el pollo y en el centro el brocoli) le espolboreamos por encima un poquito de pimenton dulce, sal, y un chorrito de aceite, ahora encima del brocoli ponemos el queso para gratinar y al horno 5 minutos al gratinador y a 210°, retirar con cuidado pues la bandeja quemara. BUEN PROVECHO


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Observaciones

el tema del pimenton es opcinal, como si queris poner tonillo, romero, oregano, o cualquier hierba aromarica que os apetezca



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España

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