Brócoli a la milanesa

Receta de Brócoli a la milanesa

Verduras

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Menos de 15 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 400 Gramos de Brócoli Findus
  • 50 Gramos de Pan rallado
  • 40 Gramos de Queso Parmesano
  • 1 Huevo
  • 100 Gramos de Mantequilla
  • Sal

Elaboración

En una cazuela ponemos a hervir agua y cocemos el brócoli sin descongelar durante 3-4 minutos. Es importante que quede algo crudo ya que después lo freiremos.


Batimos el huevo y le añadimos queso parmesano rallado. Después, cuando el brócoli se atempere, lo pasamos por el huevo y por pan rallado.


Calentamos una sartén con mantequilla o aceite de oliva y freimos el brócoli.


Sobre el autor

@Findus

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