Brecol ajado

Receta de Brecol ajado

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 800 Gramos de Brecol
  • 1 Patata
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimientón dulce
  • 3 Dientes de ajo

Elaboración

Ponemos a hervir agua en una cazuela, cuando hierva añadimos sal a nuestro gusto y ponemos el brecol en la cazuela y la patata que hierva el agua otra vez y dejamos unos 10 min pinchamos el tronco del brecol para ver como esta si vemos que no esta duro lo sacamos y escurrimos bien el brecol y la patata En una sarten ponemos aceite de oliva y que se caliente y ponemos ajo que se haga un poco y luego tambien pimienton y separamos del fuego En una cazuela ponemos el brecol y la patata ya escurrido, y por encima hechamos la ajada y removemos para que coja sabor


Sobre el autor

@fcojavierfernandezsaez

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