Botillo bercianoBotillo berciano

Receta de Botillo berciano

Legumbres

Receta publicada hace 10 meses por


Fácil
Más de 1 hora
Invierno
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 400 Gramos de garbanzos
  • 2 patata
  • 2 chorizo
  • 1 Botillo
  • 1 Pizca de Sal
  • 0.5 Berza

Observaciones

Las cantidades de los ingredientes son orientativas, cada uno puede poner más o menos de lo que le guste o no

Elaboración

Ponemos los garbanzos a remojo la noche de antes.


Escurrimos y ponemos en una olla los garbanzos con el botillo y sal. Cubrimos de agua y los dejamos una hora destapados que cuezan.

Elaboración 0


Después añadimos las patatas, los chorizos y la berza. Salamos de nuevo y dejamos 20 min mas.


Quitamos el caldo y servimos.


Sobre el autor

@irenegonzalezr

Tiene 4 recetas y 6 seguidores

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1 Comentarios

@bonhy83   hace 10 meses

Que rico botillo de mi tierra!!! Manjar de reyes!.

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