Borugas de leche en almíbar de piña

Receta de Borugas de leche en almíbar de piña

Postres

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 300 Gramos de Leche en Polvo
  • 1 Piña
  • 200 Gramos de Azúcar
  • 50 Mililitros de Vinagre
  • 1 Limón

Elaboración

Elaboración Primeramente se pone a hervir la leche, cuando hierva durante 1min, se le incorpora el vinagre para que se corte. Una vez realizado esto se deja reducir el suero separado de la lactosa, hasta que quede un mínimo de contenido, pero sin que seque. Por otro lado se pela la piña y se corta en dados, para después licuar y colar. El jugo resultante se le incorpora azúcar y se le adiciona a la leche. Se cocina a fuego lento hasta que este lista. Presentación: Se presenta en plato llano o para postres con gotas de almíbar de piña al descuido


Sobre el autor

@mgi

Tiene 8 recetas y 9 seguidores

Seguir
Cargando

¿Te ha gustado? ¿Tienes alguna duda? ¿Quieres comentar algo?

Cargando



Comenta sobre Borugas de leche en almíbar de piña

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



En Hatcook usamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, recoger información estadística e incluir publicidad. Si continúas navegando, entenderemos que aceptas nuestra política de cookies.