Boniato asado

Receta de Boniato asado

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Receta publicada hace 4 meses por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|2|
  • 1 Boniatos de unos 500 gr. cada uno

Observaciones

Puedes utilizar este boniato asado para hacer cremas, bizcochos, galletas... o simplemente comertelo una vez esté frío para desayunar o merendar.

Elaboración

Lavar bien los boniatos para quitarles los restos de tierra.


Colocar los boniatos en una bandeja y hornear a 200ºC durante 40 minutos.


Dar la vuelta a los boniatos y hornear 40 minutos más.


Sacar del horno los boniatos, dejar que se enfríen un poco y pelarlos.


Sobre el autor

@RobertoVLC

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