Bombitas de queso

Receta en 4 sencillos pasos de Bombitas de queso. Receta perteneciente a Tapas y Pintxos ¿Te atreves con ella?. Ingredientes: Gallina, Huevo, Patata, Pollo, Queso y Pan, tan sólo tardarás Entre 15 y 30 minutos en cocinarla, su dificultad es Fácil ¿Te atreves?


Valoración152 Likes4.6 / 5
Fácil Entre 15 y 30 minutos
Todo el año Global

Ingredientes

4
  • 500 Gramos de pierna de pollo deshuesada picada (es más melosa)
  • 100 Gramos de queso semi rallado fino
  • 1 huevo batido con pan rallado (mezclados los dos ingredientes tiene que quedar una masa un poco espes
  • queso cheddar en dados pequeños
  • parmesano en polvo
  • patatas chips
  • aceite
  • sal

Elaboración

Empezamos mezclando la carne picada con el huevo batido y el pan rallado, no os olvidéis de echar sal. Sobre todo que todos los ingredientes queden muy bien integrados, y luego verted el queso semi rallado y seguid mezclando.

Precalentamos el horno a 180º.

Mientras vamos formando albóndigas y las aplastaremos un poco para poder meter dentro un dado de queso cheddar y de nuevo volver a formar la albóndiga.

Una vez las tenemos todas hechas, las ponemos en una bandeja del horno con un poco de aceite para que no se peguen, las hornearemos unos 15 minutos. Ahora ponemos parmesano en polvo en un plato y vamos rebozando las albóndigas (aún calientes). ¡Ahora ya son bombas de queso!

En el plato, pondremos algunas patatas chips para acabar de hacerles felices de verdad.

Yo me como por lo menos 8 bombitas de queso ¡¡¡Qué vicio!!!


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Observaciones

¿Qué pasa si mezclamos, carne de pollo, queso cheddar, queso semi, parmesano en polvo y unas patatas para picotear? Resultado… ¡un plato para hacer felices a los más peques y para que no dejen nada en el plato!

De vez en cuando podemos darles platos que para ellos sean una delicia, aunque si os digo la verdad, yo también me apunto a comerlo cada vez que lo hago... jejejeje



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  • Imagen de perfil de @cinthya
    Por @cinthya|hace 4 años

    Chido

  • Imagen de perfil de @Peterscooker
    Por @Peterscooker|hace 4 años

    Me encanta el queso y me encanta todo aquello parecido a una albóndiga o una croqueta, por lo que estoy seguro que me van a encantar estas bolitas de queso... Me encantan tus ideas!! Con patatas chips o eso Nachos un puntazo! Gracias! ;)

  • Imagen de perfil de @SalteandoIdeas
    Por @SalteandoIdeas|hace 4 años

    Gracias a ti!!! Y si! Estan de vicio ya verás, no quedarà ni una jejejeje


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