Bombas de patata rellenas de carne

Receta de Bombas de patata rellenas de carne

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Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 1 Kilo de patata
  • 3 ajo
  • 150 Gramos de tomate
  • 200 queso
  • Perejil
  • Sal
  • Aceite
  • 500 Gramos de Ternera

Observaciones

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Elaboración

Cocer las patatas con piel. Pelarlas y aderezar con aceite, perejil fresco y sal.


Sofreir tres dientes de ajo. Saltear la carne y añadir sofrito de tomate y queso cheddar.


Hacer bolas con las patatas hechas puré y rellenarlas con la carne. Empanar y freír.


Sobre el autor

@idadeolla

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