Receta de Bombas de papa saludables

@julietacasanov
Chile
Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global
Ingredientes
3
- 50 Mililitros de Leche
- 3 Huevo
- 200 Gramos de Queso
- 500 Gramos de Papas
- 100 Gramos de Harina
- 50 Gramos de Cereales
Elaboración
Hervimos las papas hasta que queden blandas para poder pisarlas y al agregarle leche y sal formar un puré (que sea consistente), luego batimos huevos con orégano o provenzal, separamos en un plato la harina y en otro cereales (previamente triturados y usar alguno que no sea tan dulce).
Con el puré formamos bolitas y en el centro le ponemos queso, las pasamos por harina, huevo y cereal. Se pueden freir u hornear como en mi caso. Salen riquísimas
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