Receta de Bombas de papa saludables

Hervimos las papas hasta que queden blandas para poder pisarlas y al agregarle leche y sal formar un puré (que sea consistente), luego batimos huevos con orégano o provenzal, separamos en un plato la harina y en otro cereales (previamente triturados y usar alguno que no sea tan dulce).

Con el puré formamos bolitas y en el centro le ponemos queso, las pasamos por harina, huevo y cereal. Se pueden freir u hornear como en mi caso. Salen riquísimas