Receta de Bombas de papa saludables

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Fácil Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año Global

Ingredientes

3
  • 50 Mililitros de Leche
  • 3 Huevo
  • 200 Gramos de Queso
  • 500 Gramos de Papas
  • 100 Gramos de Harina
  • 50 Gramos de Cereales

Elaboración

Hervimos las papas hasta que queden blandas para poder pisarlas y al agregarle leche y sal formar un puré (que sea consistente), luego batimos huevos con orégano o provenzal, separamos en un plato la harina y en otro cereales (previamente triturados y usar alguno que no sea tan dulce).

Con el puré formamos bolitas y en el centro le ponemos queso, las pasamos por harina, huevo y cereal. Se pueden freir u hornear como en mi caso. Salen riquísimas


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