Receta de Bombas de papa
Verduras
Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global
Ingredientes
¿Para cuantas personas?
|5|
- 2 huevo
- 3 Papas
- Sal
- Pan rallado
Elaboración
Pelar y cortar en cubitos las papas.
Hervir de 10 a 15 minutos las papas con un poquito de sal.
Retirar de la olla y en un recipiente aplastar los cubitos con un tenedor hasta lograr un puré.
Armar bolitas de papa y pasar éstas por huevo (si te gusta podés agregar pimienta, orégano o lo que más te gusta al huevo) y rebosar.
Freír las bolitas y acompañar con alguna salsa, mayonesa o lo que más te guste.
2 Comentarios
@franmar76 hace 1 año
Tiene buena pinta
@raulperezgambo hace 1 año
Con qué sería bueno acompañarlo? Ensaladas, pastas o una salsa de tomate condimentada ?
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