Bombas de papa

Receta de Bombas de papa

Verduras

Receta publicada hace 1 semana por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • 2 huevo
  • 3 Papas
  • Sal
  • Pan rallado

Elaboración

Pelar y cortar en cubitos las papas.


Hervir de 10 a 15 minutos las papas con un poquito de sal.


Retirar de la olla y en un recipiente aplastar los cubitos con un tenedor hasta lograr un puré.


Armar bolitas de papa y pasar éstas por huevo (si te gusta podés agregar pimienta, orégano o lo que más te gusta al huevo) y rebosar.


Freír las bolitas y acompañar con alguna salsa, mayonesa o lo que más te guste.


Sobre el autor

@GCarolina

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