Bolso de chocolate (cómo atemperar o templar chocolate)

Receta de Bolso de chocolate (cómo atemperar o templar chocolate)

Postres

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 500 Gramos de Chocolate negro al 70 % de cacao
  • 100 Gramos de Chocolate blanco

Elaboración

Templamos el chocolate blanco y cubrimos las asas y cierre del bolso el molde. Reservamos 10 minutos en la nevera.


Templamos el chocolate negro y cubrimos el resto del molde. Metemos en la nevera 25 minutos.

Desmoldamos y ¡LISTO! ;)


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