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Receta de Bollycaos caseros

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Receta publicada hace 2 años por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Global

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 110 Gramos de Leche entera
  • 30 Gramos de Aceite de girasol
  • 250 Gramos de Harina de repostería
  • 50 Gramos de Azúcar
  • 1 Cucharadita de Vainilla en polvo
  • 1 Yema de huevo
  • 1 Pizca de Sal
  • 0.5 Pastilla de levadura de panadero
  • 400 Gramos de Crema de chocolate
  • 1 Huevo batido para pintar

Elaboración

En Thermomix: Verter la leche con la levadura desmenuzada en el vaso 3 min.37º vel.3

Elaboración 0


Añadir el aceite,la yema de huevo,la vainilla,la harina, el azúcar y la sal 3min.vel.espiga.


Dejar la masa que doble de volumen en un bol untado de aceite y tapado con film transparente.


Dividir la masa en 6 porciones y extender con un rodillo en círculo cada porción.


Poner en el centro de cada uno una cucharada generosa de crema de chocolate


Doblar los bordes y enrollar por los lados, como si fuera panecillos


Dejar reposar en la placa del horno tapados con un paño hasta que doblen de volumen


Precalentar el horno a 180º


Pincelar con huevo batido e introducir en el horno durante 12 o 15 minutos hasta que estén doraditos.

Elaboración 0Elaboración 1


Y listos!! ya tenéis vuestros bollycaos caseros... uhmm riquíiiisimos!!!

Elaboración 0


Sobre el autor

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