Bollos de la abuela fina

Receta de Bollos de la abuela fina

Postres

Receta publicada hace 8 años por


Intermedia
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|6|
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 rayadura de lim
  • 1 vasito margarina tulip
  • 4 vasitos de harina
  • 3 vasitos de az
  • 1 yogurt natural
  • 4 huevos
  • 1 copa de anís
  • 2 peras (opcional)

Observaciones

Tiempo de preparacion: 50

Elaboración

Batir los 4 huevos junto con la ralladura de limón y el yogur.

Añadir los vasitos de harina y azúcar y la levadura. Por último, incorporar la margarina y el anís y batir todo hasta que empiecen a aparecer burbujas.

Untar un molde con la margarina y el pan rallado y verter en él la mezcla anterior.

Meter el molde en el horno caliente: 15 minutos a temperatura máxima, bajar al mínimo y dejar 15 minutos más.

Al final de la mezcla, el toque especial de añadir 2 peras maduritas y picaditas finas.


Sobre el autor

@Tulipan
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