Bollo a la taza express
¡Cocínala en 15 minutos! de Bollo a la taza express. Una de las mejores recetas de Postres ¿Te la vas a perder?. En tan sólo Menos de 15 minutos tendrás listo este plato. Disfruta del auténtico sabor de la cocina Mediterránea. Esta receta es ideal para cocinarla en Otoño. Dificultad Fácil ¡A cocinar!
@almudenaperez
Ingredientes
- 1 Huevo
- 3 Cucharaditas de Harina
- 1 Cucharada de Cola-cao, nesquik ... o similar
- 2 Cucharaditas de Aceite
- 1.5 Cucharada de Leche
- 0.5 sobre de levadura en polvo
Elaboración
Para la receta exprés de bollo a la taza, también conocido como mug cake, necesitamos: una taza, una cuchara, un tamizador -que puede ser un colador que tenga una malla muy fina-, y, por supuesto, el microondas.
Cogemos la taza y echamos en ella 3 cucharadas de harina tamizándola con la levadura, un cucharada de Cola-Cao o similar. A esto le sumamos el huevo y el aceite. Removemos levemente mientras sumamos la leche. Si queda muy pastoso podemos añadir un poco más de leche.
Con la mezcla en la textura deseada, siempre bien integrados, introducimos la taza en el microondas. En cinco minutos a máxima potencia me ha quedado un rico bollo a la taza o mug cake perfecto para desayunar o merendar.
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Observaciones
A mí me gusta decorarlo con azúcar glasé y lo suelo comer en invierno por que estando frío se queda duro.
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