Bolitas de platanoBolitas de platanoBolitas de platanoBolitas de platano

Receta de Bolitas de platano

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Receta publicada hace 9 meses por


Fácil
Entre 15 y 30 minutos
Todo el año
Latina

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|4|
  • 3 Platanos verdes
  • 20 Gramos de Harina blanca
  • 1 Cucharadita de Sal
  • 1 Cucharadita de Pimienta
  • 1 Cucharadita de Chile en polvo
  • 115 Gramos de Parmesano
  • 23 Gramos de Perejil
  • 113 Gramos de Queso Mozarella en cuadritos

Observaciones

Puedes acompañarla con una salsa de tomate o la de tu preferencia

Elaboración

Rayas los platanos, lo pones en un bowl y mezclas todos los ingredientes, excepto el queso mozarrella (que es el que usaras para el relleno), hasta tener todo la mezcla homogenea.

Con una cuchara, toma porciones, la aplanas en la palma de tu mano y le pones el queso mozarrella, haces rollitos con la masa.

Elaboración 0Elaboración 1Elaboración 2


Luego, lo pones en una bandeja y lo llevas al freezer (nevera) por una hora. Pasado este tiempo, pones aceite a calentar y fries las bolitas.


Sobre el autor

@albalv

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