Bolitas de papa rellenas de queso

Receta de Bolitas de papa rellenas de queso

Verduras

Receta publicada hace 1 año por


Fácil
Entre 30 min. y 1 hora
Todo el año
Mediterránea

Ingredientes

¿Para cuantas personas?
|5|
  • huevo
  • queso
  • 3 papas
  • Harina
  • Sal y pimienta

Elaboración

Se pone a hervir las papás durante 30 minutos, se pelan y se hace puré, se le agrega un poco de mantequilla, sal y pimienta al puré, se le agrega harina, huevo y se revuelve todo. Se hace como una torta y en medio se le pone el queso, se arrolla para cerrarla y se pone a hervir en aceite.


Sobre el autor

@gerlinchavarriamora

Tiene 10 recetas y 23 seguidores

Seguir
Cargando

6 Comentarios

@luduky   hace 1 año

Buenas, tienen muy buena pinta pero he pensado q estaria mejor y asi no se saldría el queso, si las bolas se rebozan en harina,huevo y pan rallado.

@gerlinchavarriamora   hace 1 año

Si claro, están pasadas por harina, huevo y pan rayado, asi no se abren...será que en la receta no puse eso?! :( talvez se me olvidó

@soli   hace 1 año

hola no dice las cantidadea de cada cosa. cuanta harina? cuantos huevos?

@yubelkisfernandez   hace 1 año

Rico

@gerlinchavarriamora   hace 1 año

No, no hay una cantidad exacta, esque eso va dependiendo de la cantidad de palitos que usted quiera hacer...como por unos 10 palitos yo utilizo 3 huevos y como 100gramos de harina, de harina no se usa mucho, lo indispensable es el pan rayado, yo lo paso por huevo, harina, pan rayado, luego otra vez por huevo y por pan rayado :)

@gerlinchavarriamora   hace 1 año

Los palitos de queso los paso ppr los huevos batidos, luego por la harina, luego por en pan rayado, luego otra vez por el huevo y luego por el pan rayado, algo importante y que le da rico sacor, es agregarle unas pizcas de sal al huevo y al pan rayado, la sal es un poquito a gusto de cada uno, pero lo mejor es evitar mucha sal

Cargando



Comenta sobre Bolitas de papa rellenas de queso

Otros cocineros han visto estas recetas...



Cargando


Descarga GRATIS la "app" Hatcook para iPhone o Android

© 2009-2017 Hatcook y ¿Que cocino hoy? son marcas registradas. Todos los derechos reservados.     Aviso legal     Política de cookies



Solicitamos su permiso para obtener datos estadísticos de su navegación en esta web, en cumplimiento del Real Decreto-ley 13/2012. Si continúa navegando consideramos que acepta el uso de cookies. Más información